Mousse de fruits rouges

4.8 62 評分
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
8 portions

食材

  • de sucre
    70 g
  • de fruits rouges surgelés variés
    500 g
  • de jus de lime (可选的) au goût
    10 - 30 g
    10 - 30 g de jus de citron, au goût
  • blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
    2
    60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
  • de fruits rouges frais variés pour la finition
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

11.9 mg
蛋白质 1.3 g
热量 476.6 kJ / 113.9 kcal
脂肪 0.2 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 28.4 g

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