Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

4.8 28 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions

食材

  • de jus d'orange
    40 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    50 g
  • de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
    ¼ c. à café
  • de poivre blanc moulu
    ¼ c. à café
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • de miel
    20 g
  • d'eau
    500 g
  • filets de saumon frais (150 g chacun env.)
    4
  • de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
    4 c. à soupe
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de mâche
    200 g
  • de canneberges déshydratées
    4 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

278.3 mg
蛋白质 31.2 g
热量 2047.2 kJ / 489.3 kcal
脂肪 33.3 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 6.3 g
碳水化合物 18 g

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