Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.5 19 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni

食材

  • di gambo di sedano a pezzi
    40 g
  • di carota a pezzi
    70 g
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    55 g
  • di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
    300 g
  • di carne trita di manzo
    500 g
  • di vino rosso
    100 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di acqua
    1600 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di farina di mais bramata
    400 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

2981.7 mg
蛋白质 32.5 g
热量 2427.2 kJ / 580.7 kcal
脂肪 32.7 g
膳食纤维 4.2 g
饱和脂肪 16.8 g
碳水化合物 135.8 g

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