Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

4.2 72 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

15 rebanadas

食材

300 g de azúcar refinada
3 huevos
180 g de aceite
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
310 g de leche
110 g de cocoa en polvo
260 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Ganache de chocolate

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
235 g de chocolate amargo en chispas o trozos

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

钠 149 mg

蛋白质 9 g

热量 2330 kJ / 554 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 72 g

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