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Sourdough Bread with Olives

Sourdough Bread with Olives
4.4 16 評分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 20 分钟
12 slices
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • water divided, plus 1 tsp to whisk
    15 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    5 oz
  • sugar
    ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    12 oz
  • pitted black olives
    1 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice only
    ½
  • large egg
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 200.3 mg
蛋白质 2.8 g
热量 521.9 kJ / 124.7 kcal
脂肪 3.7 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 19.3 g

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