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Rustic Sourdough Bread
4.7 113 評分
准备工作 30 分钟
总数 28小时 10 分钟
12 slices
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    3 tbsp
  • bread flour plus extra to dust
    16 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    12 oz
  • water room temperature
    8 oz
  • salt
    1 tbsp
  • dried instant yeast (可选的)
    1 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 594 mg
蛋白质 5.4 g
热量 780.3 kJ / 186.5 kcal
脂肪 4.2 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 0.6 g
碳水化合物 31.2 g

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