设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Rollo de pan mediterráneo
准备工作 20 分钟
总数 3小时
12 raciones
食材
Masa
-
de agua400 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza600 g
-
de sal15 g
Relleno
-
de berenjenas con piel, en trozos300 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
tomates maduros en cuartos3
-
de aceite de oliva60 g
-
hojas de laurel secas2
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de alcaparras40 g
-
filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños4
-
de aceitunas negras sin hueso30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.5 g
热量
1032 kJ /
247 kcal
脂肪
6.8 g
膳食纤维
3.6 g
碳水化合物
40 g
