设备与配件
Boulettes de dinde sauce moutarde
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
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400 g de dinde, désossée, sans peau coupée en morceaux (3-4 cm)
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60 g de chapelure
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1 œuf
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1 c. à café d'origan déshydraté
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½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonctions des goûts
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½ c. à café de poivre moulu et 3-5 pincées, à ajuster en fonctions des goûts
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120 g d'oignons coupés en deux
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200 g de champignons frais coupés en deux
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50 g d'huile d'olive
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400 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille, émietté1 c. à café de fond de volaille
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30 g de moutarde
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20 g de miel (可选的)
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400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
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100 g d'épinards frais
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
feuilles de persil frais hachées
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1276.5 mg
蛋白质
36.8 g
热量
2458 kJ /
587.3 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
10.3 g
碳水化合物
42.8 g
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