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Rolo floresta negra

Rolo floresta negra
4.0 3 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 doses
马上体验

食材

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • açúcar mais q.b. p/ polvilhar
    130 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
    150 g
  • claras de ovo
    6
  • sal
    1 pitada de
  • vinho do Porto
    30 g
  • gemas de ovo
    6
  • fécula de batata
    1 c. sopa de
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • cerejas em calda escorridas e s/ caroço, cortadas em pedaços
    250 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 80.4 mg
蛋白质 6.5 g
热量 1761.8 kJ / 421.1 kcal
脂肪 29.3 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 17.1 g
碳水化合物 33.6 g

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