Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 55 分钟

4 portions

食材

filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
4
d'eau
1200 g
de jus de citron
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 90.8 mg

蛋白质 32.3 g

热量 585.8 kJ / 140.3 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 0 g

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