Pollo, cipolle e peperoni con riso

Pollo, cipolle e peperoni con riso

3.7 59 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni

食材

  • di acqua
    1100 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di riso basmati
    200 g
  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
    400 g
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolle a metà
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    15 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino
  • di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
    180 g
  • di olive verdi denocciolate
    60 g
  • dado per brodo di pollo sbriciolato
    ½
    1 cucchiaino di dado per brodo di pollo

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

1012 mg
蛋白质 29 g
热量 1687 kJ / 403 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 3.5 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 44 g

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