难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 oz couscous
- 16 oz water or per couscous package instructions
- 1 oz red onion in pieces
- ½ oz ginger in pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil plus extra to drizzle
- 4 oz carrots in pieces
- ½ oz raisins
- 14 ½ oz canned chickpeas rinsed and drained
- 1 tbsp curry powder
- 1 tsp salt to taste
- ½ oz cashews chopped
- 1 lemon juice only
- 1 - 2 tbsp fresh cilantro leaves chopped, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 钠
- 576 mg
- 蛋白质
- 10 g
- 热量
- 1125 kJ / 269 kcal
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 46 g
