设备与配件
香辣火锅一口杯
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
6 杯
食材
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牛肉 切薄片200 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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蚝油1 茶匙
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蛋清1 颗
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玉米淀粉1 汤匙
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火锅底料 选择香辣口味,选择美善品自制香辣火锅底料180 克
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900 克 水鸡高汤900 克
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牛肉丸 美善品自制或者市售6 - 8 颗
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金针菇 切除根部150 克
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莴笋 去皮切滚刀块120 克
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牛百叶 切条150 克
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海带结120 克
难易度
初级
营养价值 每 1 杯
钠
667.9 mg
蛋白质
13.6 g
热量
528 kJ /
126.3 kcal
脂肪
5.6 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
5.8 g
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