设备与配件
Crostata di albicocche
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
Stampo
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di burro, non salato per imburrare½ cucchiaio
Impasto
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di farina bianca220 g
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di burro, non salato a cubetti (2 cm)85 g
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di acqua60 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno e bagna
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di mandorle50 g
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di albicocche tagliate in quattro600 g
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stecca di vaniglia½
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di zucchero50 g
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di panna acida200 g
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di latte100 g
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.1 g
热量
3116 kJ /
746 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
73 g