设备与配件
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
de persil frais équeutés2 brins
-
orange non traitée (zeste et pulpe)1
-
d'eau1000 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm550 g
-
de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")80 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
ormeaux décoquillés par le poissonnier16 - 24
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1625 kJ /
386 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
26 g
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