Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3 3 評分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 porții

食材

Ciupercile marinate
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • boia de ardei
    ¼ linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
    8
Dressingul de avocado și pătrunjel
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă verde curățată și tăiată în trei
    1 fir
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare plus după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
    1

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

596.9 mg
蛋白质 4.6 g
热量 1950.9 kJ / 464.5 kcal
脂肪 48.3 g
膳食纤维 4.2 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 0.9 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有