Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.5 44 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions

食材

  • de gingembre frais
    2 cm
  • de noix de cajou grillées, non salées
    50 g
  • d'oignons coupés en deux
    110 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de fenouil coupé en bâtonnets
    80 g
  • de courgette coupée en bâtonnets
    160 g
  • de poivron jaune coupé en lanières
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de riz long complet
    250 g
  • d'eau
    500 g
  • de lait de coco
    100 g
  • feuilles de coriandre fraîche ciselées
    5 - 10

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 9 g
热量 2075 kJ / 495 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 55 g

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