设备与配件
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
de beurre50 g
-
de blancs de poireau500 g
-
de cardamome en poudre½ c. à café rase
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d'eau100 g
-
de vin blanc100 g
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de farine de blé2 c. à soupe
-
limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées4
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
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de ciboulette fraîche ciselés5 brins
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
29 g
热量
1561 kJ /
373 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
15 g
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