设备与配件
Medialunas de manteca
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
20 unidades
食材
Masa
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de leche375 g
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10 g de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca25 g
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de harina 000 y algo más para espolvorear500 g
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de azúcar40 g
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de miel15 g
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de sal10 g
Vueltas
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de manteca bien fría250 g
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de harina 00025 g
Horneado
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huevo1
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de azúcar impalpable1 cucharadita
Almíbar
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de agua150 g
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de azúcar150 g
难易度
高级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4 g
热量
960 kJ /
230 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
31 g