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Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
3.8 28 評分
准备工作 30 分钟
总数 5小时
8 porzioni
马上体验

食材

Chiffon cake alla vaniglia
  • uova
    6
  • di cremor tartaro (8 g)
    1 bustina
  • farina tipo 00
    300 g
  • di zucchero
    300 g
  • stecche di vaniglia i semini
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio di semi di girasole
    120 g
  • di acqua
    170 g
  • di Rum bianco al cocco
    30 g
  • di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
    16 g
Crema al latte
  • di zucchero
    80 g
  • stecca di vaniglia i semini
    ½
  • di latte intero
    500 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • uova (da 60 g circa)
    2
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    150 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo (可选的) a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 76.3 mg
蛋白质 9.9 g
热量 2497 kJ / 596.8 kcal
脂肪 21.1 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 91.2 g

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意大利

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