Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.1 20 評分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 5小时

30 unidades

食材

Palmeritas

de mantequilla congelada en trozos pequeños (y algo más para untar la bandeja)
200 g
de harina de repostería (y algo más para trabajar el hojaldre)
200 g
de agua helada
90 g
de sal
½ cucharadita
de azúcar
200 g

Coberturas de chocolate

aceite de girasol
60 g
de chocolate blanco en trozos
120 g
de chocolate con leche en trozos
120 g
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
120 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.62 g

热量 761 kJ / 182 kcal

脂肪 11.59 g

膳食纤维 0.82 g

碳水化合物 17.83 g

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