设备与配件
Pain bis en cocotte
准备工作 15 分钟
总数 2小时 25 分钟
1 part
食材
La pâte
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d'eau370 g
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de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée½ cube
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de beurre en morceaux (2 cm)50 g
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de farine bise500 g
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de sel1 ½ c. à café
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de sucre2 c. à café
Le façonnage
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de farine bise40 g
La cuisson
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de farine bise1 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 100 g
蛋白质
9.9 g
热量
1165 kJ /
276 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
45 g