
设备与配件
酸辣菜(菜尾)
准备工作 5 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 人份
食材
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蒜瓣8 个
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新鲜姜 切片10 克
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新鲜番茄 一切四块350 克
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辣椒干 去籽12 条
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干亚参片10 克
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食油30 克
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芥菜 (芥头),去梗750 克
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水400 克
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鸡精粉 自制或商店购买的20 克
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糖10 克
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烧肉 切丁 (2 公分)400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
660 mg
蛋白质
15 g
热量
703 kJ /
168 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
9 g
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