设备与配件
Macarrones con merengue suizo
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
1 porción
食材
Macarronada
-
120 g de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
-
120 g de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
-
20 g de cocoa en polvo
Merengue suizo
-
4 claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
-
130 g de azúcar refinada
-
100 g de mermelada o 100 g de ganache de chocolate
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
5 mg
蛋白质
1 g
热量
168 kJ /
40 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
5 g