Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

4.5 198 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

d'eau
900 g
de gros sel
1 c. à café
de riz basmati
250 g
de courgettes coupées en rondelles
300 g
feuilles de salade verte (laitue ou scarole), coupées en deux (voir "Conseil(s)")
5
filets de truite saumonée sans peau (150 g chacun)
4
4 filets de saumon frais, (150 g chacun)
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 - 4 pincées
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
feuilles de basilic frais
10
de persil frais, équeuté (可选的)
1 brin
de jus de citron
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37 g

热量 2743 kJ / 655 kcal

脂肪 32 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 52 g

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