Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime

5.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Glassa lemon grass e lime

acqua
di coriandolo fresco le foglioline
2 rametti
spicchio di aglio
1
di zenzero, radice fresca pelata
10 g
peperoncino rosso, lungo
1
di lemon grass la parte bianca, a pezzi
1 gambo
foglie di kaffir lime
2
di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
80 g
di zucchero grezzo
70 g
di salsa di soia
20 g

Wraps di verdure

di peperone giallo pulito e a listarelle
140 g
di peperone rosso pulito e a listarelle
140 g
di asparagi pelati
350 g
carota pelata e a listarelle
1
fagiolini verdi freschi
12
di burro tagliato in 4 pezzi
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 458.4 mg

蛋白质 3.5 g

热量 495.8 kJ / 118.1 kcal

脂肪 0.3 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 22.9 g

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