设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pasticcio di tortellini
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di prosciutto crudo a pezzi70 g
-
di mortadella a pezzi120 g
-
di carne trita di manzo scelta150 g
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua1000 g
Pasta
-
di farina tipo 00300 g
-
di semola rimacinata di grano duro100 g
-
uova4
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
Sugo
-
di cipolla bianca in quarti100 g
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchero1 pizzico
-
di acqua100 g
-
di basilico fresco3 - 4 foglie
-
di mozzarella ben scolata e a tocchetti250 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
33.9 g
热量
2339 kJ /
559 kcal
脂肪
27.6 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
42.6 g
您可能还喜欢...
显示所有
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Polpettone di carne ai funghi
1 h 30 min
Nuggets di pollo
25 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 h 15 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Polpette al sugo in vasocottura
1 h 30 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 h 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 h 20 min