Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 283 評分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions

食材

  • de carotte coupée en tronçons
    80 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de lardons fumés
    100 g
  • de farine de blé
    20 g
  • de vin rouge
    250 - 300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de thym frais effeuillée
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • de fond de veau
    1 c. à soupe
  • d'eau
    300 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
    8
  • d'escalopes de poulet coupées en morceaux
    600 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

784 mg
蛋白质 52 g
热量 2178 kJ / 516.8 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 4.5 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 39.3 g

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