Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7 110 評分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Piadina

di yogurt naturale non zuccherato
350 g
di farina manitoba
350 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaio
di sale
1 cucchiaino

Pesto di broccoli

olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
1
di cimette di broccoli
300 g
di sale marino
1 cucchiaino
di acqua
1100 g

Bocconcini di maiale

olio extravergine di oliva
60 g
spicchio di aglio
1
di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
500 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di sale
½ di cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1649 mg

蛋白质 32 g

热量 3299 kJ / 788 kcal

脂肪 39 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 76 g

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