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Carciofi alla romana

Carciofi alla romana
3.5 118 評分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • carciofi
    4
  • limone, preferibilmente biologico
    1
  • di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    ½ - 1
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di acqua
    300 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ½
    1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 4.1 g
热量 519 kJ / 124 kcal
脂肪 10.3 g
碳水化合物 3.9 g

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