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Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote
無評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di cipolle tagliate a metà
    80 g
  • di burro, non salato
    40 g
  • di pomodori a pezzi (400 g)
    1 scatola
  • di panna intera
    200 g
  • di acqua
    100 g
  • di farina per pane
    10 g
  • di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
    1 cubetto
  • di polpettine di vitello
    450 g
  • di carote pelate, a fette (3 mm)
    300 g
  • di piselli surgelati scongelati
    300 g
  • vol-au-vent (circa 280 g)
    8
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 27.2 g
热量 4175 kJ / 1001 kcal
脂肪 75 g
碳水化合物 52 g

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