Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

4.1 8 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 unidades

食材

Almíbar

de agua
80 g
de ron
20 g
de azúcar
50 g

Bizcocho de chocolate

de mantequilla en trozos
150 g
de azúcar
150 g
huevos
3
de harina de repostería
120 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de cacao puro en polvo
20 g
de vainilla líquida
1 cucharada

Crema de mantequilla

de azúcar glas
350 g
de mantequilla blanda en trozos
350 g
de leche
120 g
de extracto natural de vainilla
1 cucharadita
de colorante rojo
10 - 12 gotas
de colorante alimentario verde
5 - 7 gotas

Montaje y decoración

de confeti de azúcar rojas
10 - 12 bolas
de azúcar para espolvorear
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 71.4 mg

蛋白质 7.3 g

热量 4793 kJ / 1146 kcal

脂肪 73.7 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 43.8 g

碳水化合物 111.6 g

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