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Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
3.7 9 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • soybeans
    200 g
  • warm water to soak
Mantou Buns
  • active dry yeast
    1 ½ tsp
  • brown sugar
    40 g
  • water
    265 g
  • all-purpose flour plus extra to dust
    500 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
Soya Milk
  • cold water
    1160 g
  • sugar to taste
    60 - 85 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 201 mg
蛋白质 7 g
热量 937 kJ / 224 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 44 g

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