Polpette al sugo

Polpette al sugo

4.7 1.5K 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Polpette

di pane fresco o raffermo a pezzi
40 g
di latte
40 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
6 - 12 rametti
spicchio di aglio (可选的)
1
di carne trita di manzo
400 g
400 g di ceci lessi in scatola, (peso al netto del liquido di conservazione)
uova
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa pomodoro

spicchio di aglio
1
di cipolla a pezzi
50 - 80 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di passata di pomodoro
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27 g

热量 1507 kJ / 359 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 11 g

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