设备与配件
Gelato alla vaniglia
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porzioni
食材
-
2 stecche di vaniglia
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli
-
1 pizzico di sale (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
27 g
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