设备与配件
Crème brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 portions
食材
-
de sucre140 g
-
d'eau70 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de lait600 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
-
œuf1
-
de crème entière, froide200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.9 g
热量
894 kJ /
213.5 kcal
脂肪
11.2 g
碳水化合物
24.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Profiteroles
2小时 15 分钟
Sorbet aux fruits
10 分钟
Glace au chocolat
12小时
Glace aux fruits
5 分钟
Cheesecake New York
6小时 30 分钟
Compote de pommes
20 分钟
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4小时 35 分钟
Birchermüesli
1小时 10 分钟
Glace à la vanille
12小时
Opéra
24小时
Cœurs meringués
2小时
Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue
2小时 45 分钟