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清炖牛腱肉

清炖牛腱肉
4.3 22 評分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 35 分钟
8 人份
马上体验

食材

  • 牛腱肉 切大块，约5厘米，提前汆烫沥干
    600 克
  • 水
    1200 克
  • 料酒
    30 克
  • 花椒
    1 茶匙
  • 香叶
    1 片
  • 大葱 切段
    30 克
  • 姜
    20 克
  • 盐 依个人口味调整
    1 - 2 茶匙
  • 新鲜香菜 装饰用
    2 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 287.6 mg
蛋白质 15.7 g
热量 359.3 kJ / 85.9 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 3.2 g

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