Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3.8 125 評分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

2 unidades

食材

Masa madre

de agua
200 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
250 g

Masa

de naranja confitada en trozos
100 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g
de chocolate con leche en trozos
100 g
de harina de fuerza
500 g
de levadura prensada fresca
15 g
de azúcar
200 g
huevos
3
yemas de huevo
2
de leche
100 g
de sal
1 pellizco
de licor de naranja
20 g
de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 64.9 g

热量 12086 kJ / 2891 kcal

脂肪 97.56 g

膳食纤维 22.83 g

碳水化合物 438.2 g

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