设备与配件
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
d'eau500 g
-
de betteraves crues coupées en morceaux400 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
magrets de canard avec la peau parés2
-
fruits de la Passion2
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vinaigre balsamique blanc10 g
-
de beurre40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
932.8 mg
蛋白质
43.5 g
热量
2178.8 kJ /
521.5 kcal
脂肪
28.3 g
膳食纤维
6.3 g
饱和脂肪
9.3 g
碳水化合物
19.3 g
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