Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8 150 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de carottes pelées et coupées en rondelles
600 g
d'ail
1 gousse
d'eau
700 g
sel
de cerfeuil frais haché
1 c. à soupe
de persil frais haché
2 c. à soupe
de coriandre fraîche hachée
1 c. à soupe
poivre moulu
petits filets de sole ou 8 gros
12
de beurre détaillé en dés
40 g
d'huile d'olive
25 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 1193 kJ / 285 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 11 g

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法国

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法国

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