设备与配件
Gelato biscotto ciocco-menta
准备工作 30 分钟
总数 4小时 5 分钟
6 pezzi
食材
Gelato alla menta
-
di latte intero500 g
-
uova2
-
zucchero100 g
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaino
-
di sciroppo alla menta100 g
-
di panna montata100 g
Biscotto al cioccolato
-
zucchero100 g
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi50 g
-
di burro a pezzi100 g
-
uovo1
-
di cacao in polvere10 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
12.5 g
热量
2832 kJ /
677 kcal
脂肪
28.9 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
179.6 g
碳水化合物
91 g
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