Gelato biscotto bigusto

Gelato biscotto bigusto

3.6 7 評分

准备工作 30 分钟

总数 7小时

6 pezzi

食材

Gelato bigusto

di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g
di latte condensato
150 g
di aroma di vaniglia
4 - 5 gocce
½ stecca di vaniglia
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g

Biscotto

di zucchero
100 g
di burro a pezzi
150 g
tuorlo
1
uovo
1
di farina tipo 00
250 g
di latte
30 g
di cacao in polvere
15 g
di lievito in polvere per dolci
4 g
di sale
1 pizzico

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 12.2 g

热量 3397 kJ / 812 kcal

脂肪 49.4 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 206.3 g

碳水化合物 77.9 g

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