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Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe
4.5 24 評分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
1 porzione
马上体验

食材

  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di erba cipollina fresca
    5
  • di origano fresco
    1 rametto
  • di alloro fresco lavata
    1 foglia
  • pepe rosa in grani (3 grani)
  • pepe bianco in grani (3 grani)
  • pepe nero in grani (1 grano)
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    20 g
  • di carpaccio di filetto di manzo
    140 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 30.7 g
热量 2121 kJ / 507 kcal
脂肪 42.5 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 84 g
碳水化合物 0.3 g

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意大利

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