设备与配件
Poke bowl
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
de sauce de soja4 c. à soupe
-
d'huile de sésame, toasté2 c. à soupe
-
de miel d'acacia liquide1 c. à soupe
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de graines de sésame grillées2 c. à soupe
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piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort1
-
oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles2
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de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)540 g
-
d'eau1200 g
-
de sel1 ½ c. à café
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de riz à grain long (cuisson 20 minutes)150 g
-
avocats pelés, dénoyautés, en tranches2
-
concombres snack en tranches biseautées6
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
31 g
热量
2375 kJ /
570 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
21 g
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