Victoria sponge

Victoria sponge

4.5 14 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette

食材

Pan di Spagna
  • di farina tipo 00
    170 g
  • di bicarbonato di sodio
    3 g
  • stecca di vaniglia (可选的) i semini estratti
    ½
  • di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
    170 g
  • di zucchero
    170 g
  • uovo medie
    3
  • di lievito in polvere per dolci
    8 g
Ripieno
  • di panna (30-40% di grassi) fredda
    200 g
  • di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
    100 g
  • di lamponi freschi
    150 g
  • zucchero a velo a piacere

难易度

初级


营养价值 每 1 fetta

203.6 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1683 kJ / 402 kcal
脂肪 25.5 g
膳食纤维 1.4 g
饱和脂肪 8.8 g
碳水化合物 39 g

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