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Pizza dough

Pizza dough
4.7 57 評分
准备工作 5 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • water room temperature
    220 g
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp diastatic malt powder
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour
    400 g
  • salt
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11.3 g
热量 1835.3 kJ / 438 kcal
脂肪 9.8 g
膳食纤维 3.2 g
碳水化合物 75.5 g

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瑞士

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