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白菜猪肉蒸饺

白菜猪肉蒸饺
4.1 7 評分
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
32 块（pc）
马上体验

食材

饺子皮
  • 水 视情况需要再增加
    150 克
  • 面粉
    300 克
  • 食油 额外准备涂抹用
    1 汤匙
  • 盐
    ¼ 茶匙
内馅及蒸饺
  • 大白菜 切块
    400 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 猪肉碎
    350 克
  • 水
    530 克
  • 酱青
    20 克
  • 米酒
    10 克
    10 克 日本清酒
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 麻油 (15克)
    1 汤匙
  • 面粉 洒粉用

难易度

中级

营养价值 每 1 块（pc）

蛋白质 3 g
热量 318 kJ / 76 kcal
脂肪 4 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 7 g

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