Involtini di melanzane con sugo alle verdure

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

4.5 14 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

2 porzioni

食材

di melanzane a fette (circa 5 mm)
300 g
di gherigli di noci
30 g
di formaggio fresco spalmabile
250 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
1150 g
di aceto
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di cipolle a listarelle
50 g
di sedano a tocchetti
50 g
di carote a tocchetti
50 g
di zucchine a tocchetti
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi fresca
400 g
foglie di basilico fresche
5
fili di erba cipollina fresca

Cottura della pasta (opzionale)

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaio
di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 26.2 g

热量 4083 kJ / 976 kcal

脂肪 67.1 g

膳食纤维 10.3 g

饱和脂肪 168.9 g

碳水化合物 61.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Menù d'estate 14 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 分钟

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 分钟

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1小时

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40 分钟

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1小时 30 分钟

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

显示所有