Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.3 43 評分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 50 分钟

12 rebanadas

食材

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 3.81 g

热量 1050 kJ / 251 kcal

脂肪 10.14 g

膳食纤维 3.76 g

碳水化合物 32.49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sin gluten, sin límites 94 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Molletes de Antequera

2 h 45 min

Pan de molde

3 h

Pan de leche

2 h 20 min

Pan de jamón

2 h

Pan de cinco semillas

1 h 50 min

Bollitos preñaos

50 min

Perrukis calientes

1 h 40 min

Pan de agua

3 h

Panes pita

1 h 50 min

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15 min

Kringle Estonia

1 h 40 min

Pan integral con harina multicereales

3 h 50 min

显示所有