设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Brioche con frutas y pasas
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
12 raciones
食材
Crema pastelera
-
de leche130 g
-
huevo1
-
de harina de repostería20 g
-
de azúcar20 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
Brioche
-
de pasas sin semillas50 g
-
de frutas confitadas variadas troceadas50 g
-
de ron dorado2 cucharadas
-
de leche150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
-
yemas de huevo3
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de azúcar50 g
-
de almendra molida50 g
-
huevo batido (para pintar)1
-
de jalea de manzana (para pintar)1 - 2 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
8.4 g
热量
1264 kJ /
302 kcal
脂肪
9.5 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
45.8 g
